Planning des cours de cuisine

Janvier 2018

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Thématiques :

COCKTAIL DINATOIRE

Réunissez vous autour d'un cocktail dinatoire et épatez vos amis
Ven 26 Jan
14h30 >
> 17h30

COCKTAIL DINATOIRE
Le mini burger de saumon fumé
L'avocat cocktail farci au crabe
Le tartare de St Jacques à la citronnelle
Le filet de bar doré en croûte de noisette
Le sauté de boeuf aux olives
La cocotte de noix de joue de porce confite au chorizo
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Le moelleux aux amandes et pommes rôties
Le mini-baba au rhum vieux
La tarte sublime au citron vert

*prix indiqué pour un cocktail de 4 pers à emporter

Prix : 80€

COCKTAIL DINATOIRE

Préparez un cocktail dinatoire pour 4 personnes... et épatez vos amis !
3 places disponibles
Sam 27 Jan
09h00 >
> 11h00

COCKTAIL DINATOIRE
Le rouleau de flétan fumé, fines herbes et caviar Avruga
L'oeuf toqué au foie gras, mouillette truffée à la croq'sel
La royale de piquillos et coulis d'olive noire
La papillote de poulet et gambas aux 5 épices Créoles
Le reblochon croutillant, sauce fromagère aillée

* cocktail à emporter pour 4 personnes

Prix : 60€

COCKTAIL DINATOIRE

Réunissez vous autour d'un cocktail dinatoire et épatez vos amis
Sam 03 Fév
09h00 >
> 11h30

COCKTAIL DINATOIRE
L'aumonière au saumon fumé et fromage frais ail et fines herbes
​La brochette de Noix de St Jacques, crumble poire et cajou au curry
L'oeuf toqué en brouillade aux truffes
Le mini burger de boeuf "savoyard"
La croustade de volaille aux noisettes

* assortiment à emporter pour 4 personnes

Prix : 60€
Complet
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COCKTAIL DINATOIRE

Réalisez un cocktail dinatoire pour 4 personnes, épatez vos invités !
Ven 16 Fév
15h30 >
> 18h00

COCKTAIL DINATOIRE, pour 4 personnes
Le croustillant de saumon au curry
Le feuilleté aux St Jacques et trompettes 
Le médaillon de sole en mosaïque de légumes
Les nuggets de confit de canard au foie gras
Le burger de veau à l'Italienne

* assortiment pour 4 personnes

Prix : 60€