L’EQUIPE DE L’ATELIER DE CUISINE

LE CHEF EXECUTIF

Sébastien Sellier rejoint Cuisin'easy en tant que Chef Exécutif.

Ayant fait ses armes notamment dans les cuisines de Michel Guérard ("Les Prés d'Eugénie", 3* Michelin) et d'Olivier Brulard ("La Réserve de Beaulieu", 2* Michelin), Sébastien vous transmet ses connaissances et sa passion de la cuisine. Grâce à son diplôme de sommelier obtenu en 2008, Sébastien saura aussi vous faire découvrir et apprécier les dégustations en accord mets et vins.

LE MAÎTRE D'HÔTEL - CHEF ENFANTS

Isabelle Bordignon rejoint Cuisin'easy en tant que Maître d'hôtel et Chef Enfant.
Isabelle est une cuisinière expérimentée et créative. Après de nombreuses années passées en salle et en cuisine, Isabelle revet sa toque à nouveau et accompagne les petits marmitons de 7 à 14 ans dans la découverte et l'apprentissage de la cuisine.

LA MAITRESSE DE MAISON

Nathalie Grenet a pensé cet atelier de cuisine avec pour objectif de créer un univers dédié à la cuisine où chacun puisse se sentir comme chez soi. La cuisine est une véritable passion pour Nathalie qui souhaite partager avec vous cet univers, où convivialité, créativité et partage sont les maitres mots.

LES CHEFS INVITÉS

Ils viennent vous présenter une recette phare de leur restaurant ou tout simplement partager leur passion de la cuisine. Retrouvez-les dans le planning des cours.

Sans oublier 2 grands chefs qui participent à cette histoire de goût !

JEAN-MARC BOYER
Restaurant Le Puits du Trésor à Lastours (Aude), 1* Michelin

GÉRALD GARCIA
Hostellerie La Pomarède (Aude), 1* Michelin

Quand :
- 2 fois par mois pour un cours de 2h & 1 fois par mois pour la visite du marché, le cours et la dégustation. > Voir le planning