Niveau I : débutant
Niveau II : perfectionné
Niveau III : expert

Le croustillant au fromage frais, crème de ciboulette
Les nuggets de poulet, tagliatelles de légumes et coulis de tomates fraîches
Le moelleux à la cerise et chocolat blanc
* prix indiqué pour 2 pers., 2 portions comprises
Possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+14 euros/portion), à préciser à l'inscription








SPÉCIAL FRAISES
Tarte fine aux fraises et sucre grain
Tartare de fraises à l'orange
Soupe de fraises à la menthe
* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+10 euros / portion), à définir à l'inscription




Les mignons de veau rôtis au chorizo, pommes cocottes dorées au persil et vinaigrette Espagnole
Dessert du jour offert
* Cours suivi d'une dégustation



Le risotto aux asperges vertes et blanches, crème de morilles et tuile à la mimolette vieille
Le dessert du jour offert
* cours suivi d'une dégustation




Le filet de pagre doré au sésame, marmelade de courgettes au basilic
Dessert du jour offert
* cours suivi d'une dégustation



L'atelier est réservé pour l'anniversaire de Lisa, 9 ans
BON ANNIVERSAIRE !




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+12 euros/portion), à définir à l'inscription




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+12 euros/portion), à définir à l'inscription




Le pavé de rumsteak grillé au poivre de Penja, méli-méo de pois gourmands sautés au jus
Dessert du jour offert



Le dos de saumon mi-cuit aux fines herbes, ratatouille minute et beurre safrané
Dessert du jour offert
* dégustation sur place






COCKTAIL DINATOIRE
Carpaccio rouge, crème fouettée au persil
Mini-cake aux petits légumes
Brochette de poulet au lard
Feuilleté aux 3 fromages
Petits croques briochés au Nutella
* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+12 euros/portion), à préciser à l'inscription




SPÉCIAL CARPACCIOS
Carpaccio de tomates multicolores au pesto, tuile au parmesan
Carpaccio fraise-ananas
* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+9 euros/portion), à définir à l'inscription




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+10 euros/portion), à définir à l'inscription




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+10 euros/portion), à définir à l'inscription




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+12 euros/portion), à définir à l'inscription




* possibilité d'emporter des portions supplémentaires (+12 euros/portion), à définir à l'inscription




Le programme des cours de cuisine pour les enfants sera publié vers le 1er juin.....


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