ATELIER PÂTISSERIE
Le fraisier en 2 versions, traditionnelle et revisitée par Sébastien
Apprenez à réaliser : une génoise, une mousseline, une chantilly décor, une gelée de fruits à l’agar agar…
* 2 gâteaux à emporter pour 4/6 personnes, possibilité d’emporter 2 gâteaux pour 6/8 personnes +30€ ou 2 gâteaux pour 8/10 personnes +50€ (à indiquer à la réservation)
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