COCKTAIL DINATOIRE
Royale de crustacés au safran
La langoustine en Kadaïf et jus corsé à la vanille
Le moelleux de pomme de terre à l’Ossau Iraty et parfum de truffe
Le croustillant de canard confit en persillade
Le velouté de butternut et œuf de caille poché, éclats de noisettes grillés
* à emporter pour 4 personnes (possibilité d’emporter des portions supplémentaires + 20 €/p, à préciser à l’inscription)
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