DÉJEUNER DU SAMEDI

Le tataki de thon au sésame, crémeux avocat et cru de cèpes à l’huile de noisette
Le soufflé pomme verte/verveine et gaspacho de framboises aux baies de Tasmanie
* Atelier suivi de la dégustation, possibilité de rejoindre la personne participante pour la dégustation seule (27 €/pers)
**  tarif hors boissons
*** Accessible aux enfants de 6 à 13 ans au tarif de 30€