LE DÉJEUNER DU SAMEDI

Le mignon de porc en croûte de châtaignes, « risotto de légumes » et écume d’œuf au persil
L’ananas rôti au miel de lavande, mousse au rhum vieux, caramel passion et sorbet coco
* Cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)
** possibilité d’inviter 1 personne pour la dégustation seule (tarif 27€)
*** Accessible aux enfants de 6 à 13 ans au tarif de 30€