TECHNIQUE DE CUISINE : SPÉCIAL APÉRO PLANCHA

Le champignon farci en persillade au Serrano
Le croustillant de thon à la Luzienne
Les noisettes de lotte en tournedos aux légumes grillés
La dodine de volaille snacké au lard de porc noir de Bigorre
La brochette de onglet de bœuf aux épices du boucher
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (30€ portion supplémentaire)