TECHNIQUE DE CUISINE : Spécial plancha

Apprenez à préparer vos POISSONS ainsi que des marinades savoureuses pour les cuire A LA PLANCHA !
Méthodes de cuisson, astuces de préparation…pour maîtriser ce mode de cuisson sain, efficaces et qui appelle le soleil !
…Les médaillons de lotte en tournedos au lard et courgette…
…Les filets de rougets en tapenade et pain doré…
…Le dos de merlu à l’espagnole…
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (20€ portion supplémentaire)