TECHNIQUES DE CUISINE, découvrez les secrets des chefs…
… CUISINER LE FOIE GRAS !
Terrine au poivre de Madagascar
Mi-cuit à l’armagnac et chutney « vieux garçon » aux fruits secs
En parfait aux pommes et noisettes grillées
*chaque recette à emporter pour 2 personnes, pour 4 personnes : +30€, pour 6 personnes : +50€ (à indiquer à l’inscription)
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