ATELIER PÂTISSERIE

Le Paris Brest au praliné façon Colbert, sauce praliné/moka et blond dulcey
Apprenez à réaliser : la pâte à choux, le pralin, une crème mousseline praliné, un craquelin, une chantilly,…
* A emporter pour 4/6 personnes, possibilité d’emporter pour 6/8 personnes +30€ ou pour 8/10 personnes +50€ (à indiquer à la réservation)