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05 62 47 26 97 contact@cuisineasy.fr Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30
novembre 2019

CUISINE CRÉATIVE : Cuisine moléculaire

ATELIER CUISINE MOLÉCULAIRE

La raviole translucide au foie gras poêlé
Le cube de saumon « brulé », émulsion fumée et gelée chaude de petit pois à la menthe
Le caviar de mangue, gelée effervescente aux fruits de la passion et écume glacée coco
Éprouvettes, seringues, siphons… une manière ludique de découvrir la cuisine… mais autrement ! 
* recettes à déguster sur place

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mardi 19 Nov
18:00 - 20:00
60.00€

ATELIER ENFANTS : Pâtisserie « sans sucre ajouté »

Tatin de pommes caramélisées
Mousse au chocolat au lait
Fondant au chocolat noire et poires
* menu à emporter pour 1 personne, (possibilité d’emporter des portions supplémentaires + 12 €/p, à préciser à l’inscription)

 

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mercredi 20 Nov
14:30 - 17:00
30.00€

PAUSE LUNCH EXPRESS : Cuisinez et dégustez en 1h top chrono !

Le Poke bowl « suprême de volaille vapeur au citron confit », quinoa gourmand, pois chiche de Carcassonne et cru de légumes en vinaigrette
Le dessert du jour offert
* cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)

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jeudi 21 Nov
12:30 - 13:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
20.00€

ATELIER PARENT-ENFANT : Cocktail sucré

La tartelette aux poires et Nutella
Le mini royal aux 2 chocolats
Le chou caramélisé à la fève Tonka
La crème brulée Carambar
*tarif indiqué pour 2 personnes, 1 adultes et 1 enfants (personne supplémentaire +35 €)
** Les participants emporteront 2 portions, possibilité d’emporter des portions supplémentaires +12 €/portion, à préciser à l’inscription

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samedi 23 Nov
09:00 - 11:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
70.00€

DÉJEUNER DU SAMEDI

Le soufflé de noix de St Jacques au cerfeuil, mousseline de légumes à l’huile de sésame grillée
Le biscuit dacquois aux pistaches, mangue et ananas rôtis, sorbet coco aux baies de Timur
* Cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)
**Possibilité d’inviter 1 personne pour la dégustation seule (tarif 27€)
***Accessible aux enfants de 6 à 13 ans au tarif de 30€

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samedi 23 Nov
12:00 - 13:15
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
40.00€
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