CUISINE CRÉATIVE : MENU SAINT JACQUES

Carpaccio à l’huile d’olive fumé
Les noix de St Jacques en coque d’oignon confit, lard de porc noir et curry de Madras
La St Jacques en trompe l’œil meringuée, mangue rôtie et coulis virgin mojito
* Menu à emporter, prix indiqué pour 2 portions. Suppl de 25€/portion, nbs à définir à l’inscription