DÉJEUNER DU SAMEDI

Les noisettes de cabillaud, asperges vertes, « crozetto » au Comté et émulsion persil
Le sablé sublime « tutti frutti » aux écorces de Yuzu confites, sorbet fraise/Népita
* Cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)
**Possibilité d’inviter 1 personne pour la dégustation seule (tarif 27€)
***Accessible aux enfants de 6 à 13 ans au tarif de 30€