LE DÉJEUNER DU SAMEDI

Le soufflé de noix de St Jacques au cerfeuil, mousseline de légumes à l’huile de sésame grillée
Le biscuit dacquois aux pistaches, mangue et ananas rôtis, sorbet coco aux baies de Timur
* Cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)
** possibilité d’inviter 1 personne pour la dégustation seule (tarif 35€)
*** Accessible aux enfants de 6 à 13 ans au tarif de 35€