LE DINER GOURMAND

La pluma de porc Ibérique plancha au thym, haricot vert en 2 façon, 1 en frite croustillante, l’autre en « risotto’
La pêche pochée à la verveine, gaspacho de fraise et dentelle de pistache
* Cours suivi de la dégustation sur place (tarif hors boissons)
** Possibilité d’inviter 1 personne pour la dégustation seule (tarif 35€)
*** Apéritif en cuisinant offert (1 verre de vin ou jus de fruit)
****Atelier limité à 10 personnes