TECHNIQUE DE CUISINE : SPÉCIAL PLANCHA
La brochette de gambas au lard d’Arnad
Le mignon d’agneau en brick croustillantes aux herbes
La brochette d’onglet de bœuf Hereford mariné basquaise
La brochette d’artichauts poivrade au safran
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (30€ portion supplémentaire)