SOIRÉE GASTRONOMIQUE « Cuisine et Vins »
3 PLATS, 1 DESSERT et 3 VINS en accords !
Découvrir et savoir reconnaître les principales qualités des vins
Cuisiner à quatre mains, découvrez des saveurs inédites… et déguster sur place un menu dégustation !
Dégustation de 4 vins issus de prestigieux terroirs (Alsace, champagne…) au travers des techniques de dégustation :VISUELLE, OLFACTIVE, GUSTATIVE
Réalisation de 2 plats et un dessert de saison en atelier.
Menu complété d’amuses bouches, de recettes surprises et de mignardises réalisées par notre chef.