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Dégustations de Vins

janvier 2019

LES SOIREES OENOLOGIE « INITIATION » les vins rouges

Initiez vous à l’art de la dégustation de vins au travers des techniques professionnelles de dégustation.
Apprenez à interpréter vos sens pour en découvrir les secrets pour toujours plus de plaisir dans le verre !

Dégustation de 4 vins rouges différents accompagnés de tartinades, charcuteries, fromages….

Un vin de chaque région parmi les suivantes : Bourgogne, Bordeaux, Vallée du Rhône, Languedoc…

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23 Jan
19:30 - 21:30
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
40.00€

LES SOIREES OENOLOGIE « DECOUVERTE » Vins et Fromages

Vins et Fromages de la maison DEUX-CHAVANNES !

Découvrez à l’occasion d’un « repas fromage » les associations privilégiées, audacieuses ou traditionnelles, des  fromages et des vins issus de toutes nos régions.
Bourgogne, Vallée du Rhône, Bordeaux, Val de Loire, Alsace, Languedoc ….

Dégustation de 6 vins en accords avec une sélection de 12 fromages affinés par la maison Deux Chavannes + 1 fromage mystère et quelques douceurs réalisées par Sébastien.

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31 Jan
20:00 - 23:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
60.00€
février 2019

LES SOIREES GASTRONOMIQUES « Cuisine et Vins des Grands Terroirs de l’Est ! »

LA soirée « Epicure » en parcourant les vignobles de l’Alsace à la Corse !

Cuisinez, découvrez des saveurs inédites… et dégustez sur place un grand menu gastronomique (12 bouchées ou petites recettes).
Réalisation de 2 plats et un dessert de saison en atelier avec des produits nobles (foie gras du Gers, truffes noires, homard breton, Yuzu…, et beaucoup d’autres) de grande qualité, sélectionnés par notre chef.
Menu réalisé complété d’amuses bouches, de recettes surprises et de mignardises réalisées par notre chef.

Atelier de cuisine confidentiel d’1h00 durant lequel vous réaliserez 3 petites recettes insolites, originales, décalée…vous dégusterez dès l’apéritif autour d’une coupe et tout au long de la soirée, des petites recettes en association avec 5 vins issus des plus prestigieux terroirs de l’Est de la France !

Vins d’Alsace, grands vins de Bourgogne, de la Vallée du Rhône, de Provence et de Corse !

Tarif indiqué pour une personne
Tarif couple : 150 € pour 2
Nombre de place très limité (10 couverts)

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06 Fév
20:00 - 23:00
80.00€

LES SOIREES OENOLOGIE « INITIATION » vins rouges et blancs

Initiez vous à l’art de la dégustation de vins au travers des techniques professionnelles de dégustation.
Apprenez à interpréter vos sens pour en découvrir les secrets pour toujours plus de plaisir dans le verre !

Dégustation de 4 vins différents, 2 blancs et 2 rouges accompagnés de tartinades, charcuteries,  fromages

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13 Fév
19:30 - 21:30
40.00€

LES SOIREES OENOLOGIE « DECOUVERTE » Spéciale Pinot Noir

« Spéciale Pinot noir », découvrez  ou re-découvrez ce cépage extraordinaire  !

Dégustation de 6 vins rouges différents issus du cépage Pinot Noir accompagnés en accords mets et vins avec des spécialités préparées par Sébastien…. pour comprendre, distinguer et apprécier les qualités de ce cépage à la finesse légendaire !

Vins de Bourgogne (Chambolles Musigny, Nuits St Georges…), du Languedoc (Haute vallée de l’Aude), du Val de Loire, d’Alsace, de Champagne ou encore dans le Sud Ouest !

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22 Fév
20:00 - 23:00
60.00€
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