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Dégustations de Vins

juillet 2019

SOIRÉE ŒNOLOGIE DÉCOUVERTE « Vins de Bourgogne et cuisine Méditerranéenne »

Soirée gourmande spéciale « Vins de Bourgogne et cuisine Méditerranéenne  » !

Une soirée conviviale pour partager un moment d’exception et découvrir, ou redécouvrir les vins du vignoble Bourguignon en accords avec des spécialités gorgées de soleil !

Gevrey Chambertin, Puligny Montrachet 2004, Volnay 1er cru « Les Pitures » 2003, Morey St Denis blanc, Nuits St Georges 1er Cru « Aux Boudots », Bourgogne rouge…

Découvrez une sélection de 6 vins de petits producteurs et artisans vignerons, des découvertes et des grands noms…

Vins blancs et rougesservis en accords avec un menu dégustation sur le thème de la cuisine et des produits Méditerranéens, composé de 12 petites recettes salées et de 3 petits desserts réalisés par notre Chef.
Découvrez des accords privilégiés, surprenants, insolites, prestigieux…

 

 

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25 Juil
20:00 - 23:00
60.00 €

LES SOIREES GASTRONOMIQUES « Cuisine et Grands Vins de France ! »

LA soirée « Épicure » en parcourant le vignoble hexagonal !

Cuisinez, découvrez des saveurs inédites… et dégustez sur place un grand menu gastronomique (12 bouchées ou petites recettes).
Réalisation de 2 plats et un dessert de saison en atelier avec des produits nobles de saison  (langoustines Bretonnes, tomates de plein champs variétés anciennes, Bœuf Wagyu extra, fleurs et courgettes violon, pêches de Provence…, et beaucoup d’autres) de grande qualité, sélectionnés par notre chef.
Menu réalisé complété d’amuses bouches, de recettes surprises et de mignardises réalisées par notre chef.

Atelier de cuisine confidentiel d’1h00 durant lequel vous réaliserez 3 petites recettes insolites, originales, décalée…vous dégusterez dès l’apéritif autour d’une coupe et tout au long de la soirée, des petites recettes en association avec 5 vins issus de vignobles au delà de nos frontières  !

Grands Vins de Bourgogne (Puligny Montrachet, Nuits Saint Georges 1er Cru…), Grands Vins du Rhône (Cornas,…), de Loire (Blanc fumé de Pouilly…), du Languedoc (Terrasses du Larzac,…), de Provence et Corse !

Tarif indiqué pour une personne
Tarif couple : 150 € pour 2
Nombre de place très limité (10 couverts)

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31 Juil
20:00 - 23:00
80.00€
août 2019

SOIREE ŒNOLOGIE DECOUVERTE « VINS et TAPAS »

Dégustation vins et tapas Basques et Espagnoles !

Profitez de cette soirée placée sous le signe de la convivialité, pour agrémenter d’idées et d’accords privilégiés, les tapas de vos soirées estivales… 

Sélection de 6 vins d’artisans vignerons, d’étoile montante ou de vignerons de renom,  dégustés au cours d’un « repas tapas » (15 petites recettes) en accords mets et vins avec des spécialités et recettes salées et sucrées cuisinées par notre Chef Sébastien.

Vins dégustés provenant du Pays Basque français (Irouléguy) ou Espagnol (Rioja), de Bordeaux (Pomerol), du Roussillon (Les Aspres), de l’Hérault (Thongues, Pézenas…) ou du Val de Loire (Pouilly Fumé) !

Découvrez des accords privilégiés, surprenants, insolites… pour comprendre comment réaliser vous même un accord… ou simplement pour le plaisir de déguster ! 

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29 Août
20:00 - 23:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
60.00€
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