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05 62 47 26 97 contact@cuisineasy.fr Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30

Cocktail Dinatoire

septembre 2019

AFTERWORK : COCKTAIL DÎNATOIRE ASIATIQUE

Le médaillon de porc au caramel
Le nem de crevette au raw ram
Le rouleau de printemps au crabe et avocat
Le sushi au tartare de légumes
Le maki au saumon
Le wok de chou chinois et saumon en tataki
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La gelée fine rose/litchi pétillante et éclat de meringue au sésame
La perle coco
La bavaroise Yuzu et écorces d’Iyokan confites
*assortiments à emporter pour 4 personnes, possibilité d’emporter des portions supplémentaires (+15€/portion) à préciser à la réservation

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27 Sep
15:00 - 18:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
80.00€
octobre 2019

COCKTAIL DÎNATOIRE : Tapas

Les croquettes de bœuf à l’Ossau Iraty
La tortilla aux cèpes
Le roulé au Serrano et Manchego à la tarina de chorizo
La tartine tiède au confit de canard et vinaigrette de Xérès
La salade de crabe au piment d’Espelette
Le piquillos farci à la morue
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La crème catalane au safran et à la cannelle
La tarte fine aux pommes rôtie au cidre
La mousse « parfaite » aux 2 chocolats

*assortiment à emporter pour 4 personnes

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04 Oct
15:00 - 18:00
80.00 €

COCKTAIL DINATOIRE

Le tournedos d’aiguillettes au comté
Le ceviche de daurade à la Tahitienne
Les champignons farcis aux cèpes caramélisés et confit de canard
La tartine gourmande à la mozzarella fumé et jambon de Serrano 16 mois
Le velouté de potimarron et œuf de caille poché
* à emporter pour 4 personnes (possibilité d’emporter des portions supplémentaires + 20 €/p, à préciser à l’inscription)

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10 Oct
15:00 - 17:00
60.00€
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