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05 62 47 26 97 contact@cuisineasy.fr Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30

Cuisine du Marché

janvier 2020

CUISINE DU MARCHÉ : MENU VEGETARIEN

Le duo de betterave chioggia en croûte de sel, émulsion au citron confit
La nage de légumes à la citronnelle, tempura de tofu soyeux au paprika
L’ananas rôti au miel, panacotta au lait d’avoine et vanille de Tahiti
* Menu à emporter, prix indiqué pour 2 portions. Suppl de 20€/portion, nbs à définir à l’inscription

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23 Jan
15:00 - 17:00
60€

CUISINE DU MARCHÉ : MENU A EMPORTER

Le chou farci aux Noix de St Jacques, bisque caramélisée au Cognac
Les joues de porc en cocottes aux oignons caramélisé, penne sautées aux fines herbes
La crêpe soufflée aux fruits de la passion, coulis ACE et mangue caramélisée
* Menu à emporter, prix indiqué pour 2 portions. Suppl de 20€/portion, nbs à définir à l’inscription

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25 Jan
09:00 - 11:00
60€
février 2020

CUISINE DU MARCHÉ : MENU A EMPORTER

Le carpaccio de St Jacques et champignons de Paris, vinaigrette aux herbes
Le moelleux de bar mariné au Yuzu, légumes oubliés au beurre de Teriyaki
L’entremets au chocolat blanc et miroir de mangue aux fruits de la passion
* Menu à emporter, prix indiqué pour 2 portions. Suppl de 20€/portion, nbs à définir à l’inscription

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07 Fév
15:00 - 17:00
60€

CUISINE DU MARCHE : Menu St Valentin à emporter

Les noix de St Jacques en tournedos au magret fumé, pomme verte et betterave chioggia
Le quasi de veau braisé au St Amour, butternut confit aux baies de la passion
L’entremets des amoureux, bavaroise passion, mousse hibiscus et framboises fraiches, biscuit rose aux amandes
*menu à emporter pour 2 personnes

 

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13 Fév
18:00 - 20:30
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
70.00 €

CUISINE DU MARCHÉ : MENU A EMPORTER

Le carpaccio de St Jacques à l’huile de noisette, carmines et copeaux de truffes
Les aiguillettes de canard en tournedos au Manchego, moelleux de pomme de terre et coulis de piquillos
Le parfait au chocolat au lait, rocher praliné et sauce caramel au lait
* Menu à emporter, prix indiqué pour 2 portions. Suppl de 20€/portion, nbs à définir à l’inscription

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22 Fév
09:00 - 11:00
60€
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