STAGES TOUT PETITS MARMITONS 4/6 ANS Lundi 23 Octobre : La tarte alsacienne aux pommes…

SOIRÉE ŒNOLOGIE « Cuisine et Vins » jeudi 6 septembre de 20h00 à 23h00
Jeudi 6 septembre de 20h00 à 23h00
3 PLATS, 1 DESSERT et 3 VINS en accords !
Découvrir et savoir reconnaître les principales qualités des vins
Cuisiner à quatre mains, découvrez des saveurs inédites… et déguster sur place un menu dégustation !
Dégustation de 4 vins issus de prestigieux terroirs (Languedoc, Loire, Vallée du Rhône, Bourgogne…) au travers des techniques de dégustation :VISUELLE, OLFACTIVE, GUSTATIVE
Réalisation de 2 plats et un dessert de saison en atelier.
Menu complété d’amuses bouches, de recettes surprises et de mignardises réalisées par notre chef.
* dégustation sur place