SOIRÉE ŒNOLOGIE « Initiation les vins blancs et rouges en Biodynamie »
Apprendre à déguster les vins… couleurs, robes, arômes, intensité…
avec une sélection de vins d’artisans vignerons, de petits producteurs, issus de cépages et d’origines diverses
pour les identifier, les reconnaître et les apprécier !
Dégustation de 4 vins issus de culture en biodynamie, au travers des techniques de dégustation : VISUELLE, OLFACTIVE, DEGUSTATIVE
Grignotages, charcuteries et fromages en accompagnement
Chaque participant se verra remettre un dossier présentant la thématique abordée ainsi que les fiches supports de dégustations afin de continuer à se perfectionner après la séance.