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… CUISINER LE HOMARD !
Mode de cuisson, découpage, sauces d’accompagnement, etc…
Le homard en gelée fine au champagne
Le homard rôti « thermidor »
Le homard en bisque onctueuse à la vanille
* à emporter pour 2 personnes (possibilité d’emporter des portions supplémentaires + 25 €/p, à préciser à l’inscription)