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Techniques de Cuisine

juillet 2020

TECHNIQUE DE CUISINE : Spécial plancha

Apprenez à préparer vos viandes ainsi que des marinades savoureuses pour les cuire A LA PLANCHA !
Méthodes de cuisson, astuces de préparation…pour maîtriser ce mode de cuisson sain, efficaces et qui appelle le soleil !
…L’araignée de porc mariné basquaise…
…Le burger de canard à la plancha…
…La dodine de volaille à la provençale…
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (30€ portion supplémentaire)

 

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04 Juil
09:00 - 11:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
60.00€

TECHNIQUE DE CUISINE : SPÉCIAL APÉRO PLANCHA

Le champignon farci en persillade au Serrano
Le croustillant de thon à la Luzienne
Les noisettes de lotte en tournedos aux légumes grillés
La dodine de volaille snacké au lard de porc noir de Bigorre
La brochette de onglet de bœuf aux épices du boucher
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (30€ portion supplémentaire)

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21 Juil
18:00 - 20:00
65€

ATELIER AFTERWORK : Spécial plancha

Apprenez à préparer vos viandes ainsi que des marinades savoureuses pour les cuire A LA PLANCHA !
Méthodes de cuisson, astuces de préparation…pour maîtriser ce mode de cuisson sain, efficaces et qui appelle le soleil !
…Les aiguillettes de canard en mini tournedos au lard …
…Le quasi de veau en nem croustillant aux épices douces…
…La pluma de porc Ibérique en brochette façon basquaise…
* tarif indiqué pour 2 portions à emporter (20€ portion supplémentaire)

 

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30 Juil
18:00 - 20:00
Cuisin'easy
164 route de Revel, 31400 Toulouse
60.00€
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